８月に入り、朝から太陽の光が差し込み、

久しぶりに「夏らしさ」を感じる毎日にな

ってきました。

今日は、畑の大葉から生まれた小さなサプライズのお話です。

園長の畑の大葉は、次から次へと葉が出て

たくさん収穫できています🍃

収穫した大葉は青じそジュースにして幼稚

園の冷蔵庫に入れ、職員が自由に飲めるよ

うにしています。さっぱりとした味わいで

夏バテ防止にも一役買ってくれたら嬉しい

です。

さて、先週の金曜日には、さらにボウルい

っぱいの大葉が収穫できました。

今回は、その大葉を使って、預かり保育の

お迎えにいらした保護者の皆さんへのサプ

ライズとして「ご自由にお持ち帰りくださ

い」という企画を行い、簡単なレシピも添

えました。

大葉は、子ども達にはまだ少しなじみの薄

い食材かもしれませんが、仕事帰りでお疲

れの皆さんの体をいたわる一品になれば嬉

しく思います。

職員からは「皆さんとても喜んでいました」

と報告があり、保護者の方からも

「今日はお刺身にします」

「レシピがあって嬉しいです」

「園長先生すごい」といった声をいただき

ました。また、親子で大葉の香りを味わっ

ている姿もあったそうです。

ささやかな試みでしたが、サプライズ企画

は大成功でした。

これからも、畑の恵みを通して、園とご家

庭がほっとつながる時間を作っていけたら

と思います。

ちなみに、今日は畑の赤紫蘇を収穫した

ので、自宅に持ち帰り、赤紫蘇ジュース

を作りたいと思います。